A la Carta

Restaurante en Laguardia (Álava)
Tags: Carta
 
 
A la carta

Qué incluye el evento

Aperitivos
Jamón ibérico (Jabugo)
Croquetitas de jamón
Foie especial casero
Almejas al vapor en salsa de ajo frito
Gambas a la plancha
Sofrito de pimientos rojos


***

Especialidades
Hojaldre relleno de mejillones y salsa fina
Pastel de puerros
Pencas rellenas de jamón y queso
Crepps de hongos silvestres y espinacas
Pimientos rellenos de pescado en salsa de tomate y pimiento
***
Ensaladas
Espárragos frescos con vinagre de Módena
Ensalada Ilustrada
Ensalada de bacalao con pimientos rojos
Ensalada bonito con pimiento rojo
Vieras y langostinos

***
De nuestra tierra
Patatas a la riojana
Pochas
Menestra
Alcachofas salteadas con jamón
Habas con Jamón

***
Sopas
Sopa de Ajo
Sopa de Pescado
***

Pescados

Hojaldre de merluza con salsa
Lubina al horno
Chipirones en su tinta
Salmón con verduras y salsa de cava
Merluza Ondarresa salsa verde
Rodaballo a la plancha con aceite de oliva y ajo
Bacalao a Riojana
Sapito
Kokotxas Vieiras Bacalao a la riojana Cangrejos Rodaballo Salmón Bacalao

***

Carnes

Cabrito asado
Rabo de toro estofado en salsa de vino tinto Rioja
Chuletillas
Solomillo
Perdiz estofada
Entrecot

***

Postres

Buñuelos
Sorbete
Arroz con Leche
Mousse de Chocolate
Natillas caseras
Flan
Tarta de Hojaldre
Helado de frambuesa con fresas
Creppes
Melocotón relleno con helado, frutos secos y salsa agridulce
Canutillos de crema de chocolate y vanilla
Hojaldritos
Biscuit de Moras
Cuajada casera
Biscuit de Higos
Tarta de Manzana
Naranja con Caramelo

Condiciones del evento

  • No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.

Dirección del Restaurante

Collado, 1
Laguardia, Álava 01300
España

 

más menús del restaurante

  • ver características y condiciones de este menú
    16,50€
    (Por persona)