Fórmula Mediodía y Noche
Qué incluye el menú
ENTRANTES:
Crema fría de melón con virutas de jamón ibérico.
Ensalada de endivias con nueces, manzana verde y salsa roquefort.
Quiche tradición de queso de cabra y tomate confitado.
PLATOS:
Brandada de bacalao a la “Nimoise” con pan tostado.
Merluza a la plancha “mar y montaña” con salteado de habitas y chorizo.
Medallón de solomillo de cerdo a la “mignon” y graten “Dauphinois”.
POSTRES:
Sorbete de pera con crujiente de fruta de la pasión.
Ensalada de frutas frescas con sorbete de limón.
Postre casero del día
Ejemplo de menú servido durante la semana del 28 de Julio al 03 de Agosto 2014
MEDIODÍA 17 €
TARDE 22 €
Condiciones del menú
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Dirección del Restaurante
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