Menú Degustación + Spa
60€
(Por persona)
Descripción del menú
El restaurante Hospedería La Estacada te ofrece un menú degusatción con invitación a un circuito húmedo en Spa.
Qué incluye el menú
Salmorejo con perdiz escabechada y anguila ahumada.
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Pulpo con cortezas de tinta y suquet de carabineros.
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Arroz meloso de codorniz.
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Pescado del sur con berberechos a la bilbaína.
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Cochinillo lechal confitado con calabaza asada y salsa de naranja y palo cortado.
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Tabla de quesos manchegos.
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Cremoso de chocolate a la naranja con bizcocho de aceite de oliva, helado de queso manchego y sal.
Condiciones del menú
- IVA incluido
- El menú se sirve a mesa completa
- Los platos que forman el menú son sugerencias del chef y platos de la carta que se modifican a diario
- Suplemento de Maridaje 15€
- El menú incluye invitación a un circuito húmedo en Spa
- Los circuitos se reservarán en el spa estando sujetos a disponibilidad
Dirección del Restaurante
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