Menú Degustación

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Del Gel al Foc (H. La Pleta)
Restaurante en Naut Aran (Lleida)
Tags: Menú Degustación
 
 
56€
(Por persona)

Qué incluye el menú

MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓ

Mi-cuit de pato con pistachos y brioche de miel
Mi-cuit d’ànec amb festucs i briox de mel

Crema de boletus edulis con ravioli de carabineros y aceite de trufa
Crema de ceps amb ravioli de gambots i oli de trufa

Tataki de atún con mayonesa de aguacate y ensalada de wakame
Tataki de tonyina amb maionesa d’alvocat i amanida de wakame

Magret de pato con manzana caramelizada y puré de boniato
Magret d’ànec amb poma caramelitzada i pure de boniato

Texturas de naranja
Textures de taronja

Condiciones del menú

  • No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.

Dirección del Restaurante

Carretera Baqueira a Beret, s/n
Naut Aran, Lleida 25598
España

 
Del Gel al Foc (H. La Pleta)

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