Menú Degustación
60€
(Por persona)
Qué incluye el menú
MENU DEGUSTACIÓN
Aperitivo de bienvenida
Canelón de aguacate con cangrejo real, mayonesa de cítricos y micro mezclum
Colmenillas rellenas de ave y foie glaseadas
Gallo de San Pedro sobre un guiso de guisantes de Llavaneras y ajos tiernos
Medallón de poularda confitada sobre puré de bróquil y butifarra negra
Babá de fruta de la pasión, sorbete de mango y crema montada de vainilla
Condiciones del menú
- Maridaje incluido
- Agua y café incluidos
- IVA incluido
Más información sobre el menú
Dirección del Restaurante
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