Menú Degustación
Qué incluye el menú
Dumpligs de queso manchego con mermelada de pimiento del padrón
Croquetas de calamar en su tinta
Pulpo a la brasa con puré de patata violette
Crema de cangrejo al Armagnac
Civet de jabalí con moixernons
Merluza con alcachofas y almejas
Medallones de solomillo con trufa y sal de la Camarga
***
Pastel de chocolate con pimienta de Sichuan
Sorbete de limón con gelatina de Gin-tonic
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Bebida no incluida / Opción de menú con bebida por 60€
Más información sobre el menú
Dirección del Restaurante
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