Menú Degustación

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La Taberna de Antioquía
Restaurante en San Lorenzo de el Escorial (Madrid)
Tags: Menú Degustación
 
 
55€
(Por persona)

Qué incluye el menú

APERITIVOS

Dos aperitivos individuales 

***

PARA COMENZAR

Foie-Gras natural hecho en casa con chutney de lombarda

***

PARA CONTINUAR

Ravioli de morcilla sobre calabacín a la plancha y puerro frito con reducción de Aceto balsámico y miel

***

PARA TERMINAR

Vieira tibia a la plancha sobre lecho de verduritas y vinagreta de zanahorias con Lingote de lechón deshuesado con patatas rotas, setas y jugo de vino tinto

***

NUESTROS POSTRES

Fondant de chocolate con Coulis de arándanos y albaricoque

Escarcha de manzana verde y menta fresca                                     

***

Café o infusión

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • El menú se sirve a mesa completa
  • Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva virgen extra

Dirección del Restaurante

Mariano Benavente, 5 (Centro)
San Lorenzo de el Escorial, Madrid 28200
España

 
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