Menú Degustación

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Pla Restaurant
Restaurante en Barcelona (Barcelona)
Tags: Menú Degustación
 
 
52€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Aperitivo

Carpaccio de RÁBANO daikon, puré de alcaparras y pasas, oliva verde y piñones tostados

CABALLA a la llama, limón y ajo, hojas de rúcula, aceite de humo

Tartar de REMOLACHA Y ENDIVIA, oliva y ajo negro, nuez y vinagre de jerez

CORVINA, puerro y endivia al vermouth y un caldo de jamón ibérico

La Carne 

Pre-Postre

Cremoso de albahaca, bizcocho de aceite de oliva virgen, frambuesa, avellana

Condiciones del menú

  • No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.

Más información sobre el menú

Dirección del Restaurante

Bellafila, 5 (Barrio Gotico)
Barcelona, Barcelona 08002
España

 
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