Menú Degustación

Restaurante en Bilbao (Bizkaia)
Tags: Menú Degustación
 
 
55€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Aperitivo de la casa

Ensalada templada de vieira con carpaccio de langostinos, emulsión de tomate y su bouquet de lechuga

Huevo a baja temperatura con foie fresco a la plancha y jugo de carne

Begihaundi con fideuá de su tinta y fina ali-oli

Pluma ibérica con parmentier de boniato y su jugo 

Coulant de chocolate con su helado

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • Incluye vino de la casa
  • Consultar platos que componen el menú degustación ya que cambia con cierta periodicidad

Dirección del Restaurante

Bertendona, 3
Bilbao, Bizkaia 48008
España

 

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