Menú Degustación
Descripción del menú
El Restaurante Thebussem, ubicado en el Hotel Isla Canela Golf en Isla Canela (Ayamonte), te ofrece dos menús degustación ideales para cenar en pareja, con amigos o en familia.
Qué incluye el menú
1º Opción
Torta del casar con cebollas confitadas
Tempura de verduras y emulsión de soja
Tartar de Gambas, aguacates y caviar negro
Corte caramelizado de manzana, queso de cabra y Foie
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Sorbete de Limón al cava
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Dorada en papillote con vinagreta templada de tomate
Bolsa crujiente de cola de toro deshuesada
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Postre
Foundant de chocolate
Milhojas de manzana con helado de vainilla
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Bebidas y Bodega
Cerveza con y sin alcohol
Refrescos variados
Vino Tinto Rioja Añares o Ribera de Duero Viña Mayor
Vino Blanco Marieta (Rias Baixas)
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2º Opción
Torta del casar con cebollas confitadas
Carpaccio de Ternera y lascas de parmesano
Tacos de Atún macerados con ajoblanco de piñones
Ensalada templada de queso de cabra
(crujiente de bacon, pan y frutos secos)
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Sorbete de Limón al cava
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Carrilladas de Cerdo Ibérico caramelizadas al vino tinto
Puntillitas en su tinta con Arroz en costra
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Postre
Foundant de chocolate
Milhojas de manzana con helado de vainilla
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Bebidas y Bodega
Cerveza con y sin alcohol
Refrescos variados
Vino Tinto Rioja Añares o Ribera de Duero Viña Mayor
Vino Blanco Marieta (Rias Baixas)
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Menú válido a partir de 2 comensales
Más información sobre el menú
Dirección del Restaurante
Carretera Golf Norte, s/n (Isla Canela)
Ayamonte, Huelva 21409
España
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