Menú Doña Filomena

MENÚ DOÑA FILOMENA

PRIMEROS (a elegir)

Salpicón de Marisco
Ensalada Dña Filomena
Zamburiñas Gallegas a la Plancha
Langostinos de Levante Plancha ó Cocidos
Almejas de Carril a la Sartén
Pulpo a la Gallega con Cachelos
Chanquetes a la Andaluza con Huevo Frito

SEGUNDOS (a elegir)

Brocheta de Merluza de Pincho
Bacalao con Almejas de Carril
Ventresca de Bonito a la Bilbaína
Tacos de Merluza de Pincho con Gambas
Lomo de Buey (alta maduración)
Brocheta de Solomillo de Buey

VINOS (a elegir)

TINTO Rioja ó Ribera
BLANCO Albariño ó Rueda


Postre y Café