Menú Fin de Semana (ejemplo)

1º Plats:

Gambes llagostineres a la planxa
Gambas langostineras a la plancha (9 /10 piezas)

Rigatoni a la carbonara

Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos

Risotto de bolets
Risotto de setas

Timbal d 'escalibada amb formatge de cabra fós
Tambor de escalibada con queso de cabra gratinado

***

2º Plats:

Secret de porc ibèric a la brasa
Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Rollitos de lubina con crema de marisco

Xai a la brasa
Cordero a la brasa

***

Postre:

Browni de xocolata amb gelat de vainilla
Crema catalana
Braç de nata o, trufa
Xarrup de “ mojito”

***

Café ó tallat

***

Vi i agua
Negre- señorío real (Ribera de Duero)ó campo viejo (Rioja)
Blanc: señorío real (Rueda)
Suplement: kefrén (Rioja 2006) 0,95 per persona