Menú Fin de Semana (ejemplo)

Ejemplo de menú fin de semana

Entrantes: 

PICA-PICA
Jamón con su tostada, saquito de verduras, espárragos trigueros con gulas y caramelo de paté de perdiz
(opción para todos los comensales de la mesa)

SALPICÓN
De quesos variados con vinagreta de tomatitos cherry, tostaditas de ajo y bouquet de hojas verdes

PASTELITO
De tortilla rellena con serrano y emmental a la crema de foie

***

Segundos:

CHOP SUEY
Con ternera, verduras al dente y shitakes con teriyaki

MERLUZA
Pieza con patatas al horno y donosti montada

MAGRET DE PATO
En escalopines con frutos rojos

***

Postres

***

Vino de la casa y agua mineral