Menú Fin de Semana

Entrantes

• Ensalada de Queso de Cabra con Tempura de Boletus y Mermelada de Higos (S) 

• Ensalada de Chipirones Fritos con Langostinos a la Plancha 

• Alcachofas y Cardo Salteadas con Jamón Ibérico

• Envoltini de Pato, Boletus y Ciruelas sobre Salsa Agridulce

• Jamón Ibérico Pan amb Tumaca

• Revuelto de Hongos con Crujientes de Yuca 

• Arroz Caldoso con Almejas y Gambas

Segundo Plato

• Taco de Bacalao sobre Salsa de Vizcaina y Pimientos del Padrón   

• Dorada en Tempura de Curry y Salsa Teriyaki 

• Rodaballo al Horno con Almejas al Jerez 

• Rape a la Plancha con Refrito de Uvas y Piñones 

• Lubina acon Salsa de Cítricos y Cherry a la Albahaca 

• Entrecot a la Plancha con Patata Asada y Piquillos 

• Codillo Deshuesado a la Plancha con Salsa Agridulce 

• Escalopines de Solomillo con Hongos sobre Salsa de Oporto 

• Gorrín o Cordero Asado a baja Temperatura y Fondo de Panaderas

• Paloma al Estilo de la Joxepa

Postre

• Coulant de Chocolate (pedir con antelación) 

• Torrija Caramelizada Quenelle de Turrón

• Teja de Naranja con Minestrone de Frutas  

• Crema Catalana con Cristal de Azúcar  

• Sorbete de Limón al Cava

• Pantxineta Tradicional Templada

Sugerencias

• Gambas a la Plancha.................................................15€

• Terrina de Foie con Frutos Rojos..............................12€

• Navajas a la Plancha...................................................8€

• Revuelto de Txangurro con Yumbo.............................13€

• Chipirones Fritos con Padrón...................................12.5€

• Piquillos al Horno con Jamón de Pato........................9.5€

Vino y Café incluidos en el menú

Precio..............27,00€ (iva incluido) 

Menú Rojo.......32,00€ (iva incluido)