Menú Gastronómico (ejemplo)

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Les Magnòlies
Restaurante en Arbúcies (Girona)
Tags: Menú Degustación
 
 
82€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Cóctel de bienvenida
Aceituna helada con anchoa
Vermut de iuzu y yogur
Cebolla, ponzu y café

***

Les Tapas

Burrata con anchoa y mirtilos
Tortita de maíz y sardina ahumada
Ensalada del perol con regañá
Ravioli de morcilla y gamba
Cigala con ajoblanco y sandía

***

Los Platos

Moluscos con su jugo y leche de tigre
Ostra con bechamel, jamón y escabeche
Anémonas con ají amarillo y trompeta de la muerte
Patatas con calamares y chocolate
Ensalada de tomates de temporada
Bacalao con foie, fresón y nueces
Huevo de corral, panceta y alubias del "ganxet"
Pescado de Lonja de Blanes con pechinas
Crepe de pollo de payés
Vieiras con wasabi, granizado de lichi, melocotón y pisco
Cupcake de chocolate
Helado

***

Servicio de pan hecho en casa

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • Los platos que componen el menú sufren modificaciones adaptándose a los productos de temporada
  • Maridage de vinos 35€

Dirección del Restaurante

Paseig Mossèn Antoni Serres, 7
Arbúcies, Girona 17401
España

 
Les Magnòlies

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