Menú Gourmet

PRIMEROS PLATOS

Ensalada de Cous-Cous con verduras braseada, Salomón y pétalos de Brie
Parpadelle a la Salsa de Ceps
Timbla de Escalibada con Queso Gratinado
Nuestro Canelón de Rustido de Payés Gratinado
Carpaccio con hoja mizuna y parmesano amb vinagreta de salsa holandesa y mostaza antigua

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SEGUNDOS PLATOS

Hamburguesa con Salsa de Oporto con Patatas Fritas
Lomo de Bacalado al Ajo Quemado
Tronco de Merluza al Horno con Patatas "Chup-Chup"
Escalopines de Ternera con Salsa de Pimienta, Crema de Manzana y Patata Gajo
Suprema de Salmón con salsa de Verduras
Seitán con Verduritas ( 100% proteína vegetal ) con la Salsa a su Gusto
Jarrete de Cordero Confitado (suplemento 4,0€)

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POSTRES

Helado de Vainilla con Chocolate Fundido
Crema Catalana Quemada
Milhojas de Crema
Sorbete de Mango
Sorbete de Limón

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BODEGA

Príncipe de Viana Rosado Cabernet Sauvignon 2012
Señorío de los Baldíos Crianza 2009
Protos Verdejo 2012
Martín Códax Albariño 2012
Recaredo Gran Reserva Brut Nature 2007

Agua o Refresco o Vino de la Casa