Menú de Grupos 1

Aperitivo

Brocheta de queso griego Feta

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Primeros

Queso Manuri braseado con mermelada de arándanos y hierbabuena

Torre de calabacín rebozado con salsa de yogur griego con ajo y pepino

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Segundos a elegir

Solomillo de cerdo con manzana caramelizada y tomate braseado acompañado de puré de patatas y nueces

Picada de ternera y cordero a la brasa con salsa de tomate y queso Kefalotiri gratinada al horno

Filete de Salmón al horno sobre base de variedad de verduras con patata cocida, tomate, granos de maíz en salsa de limón y mostaza

Pollo salteado con verduras en salsa de tomate con especias frescas y aroma de vino blanco, servido en una cesta de pasta fyllo al horno

Pastel con capas de berenjena, patata, carne picada de ternera y bechamel al horno

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Postres a elegir

Yogur Griego con miel y nueces o con mermelada de arándanos

Bizcocho relleno de nueces con crema de vainilla y canela

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Una botella de vino por cada 3 comensales o dos consumiciones por cada uno y dos pan de pita