Menú Mediodía

Menú mediodía (Martes a Viernes)

* BENGAL KI SHORBA *

Sopa tradicional de la regió de Bengala

A escoger

* BAINGAN BADSHAHI *

Berenjenas rellenas con especias molidas de sabor intenso

* SABJ MILONI *

Mezcla de verduras frescas de temporada cocinadas a fuego lento

* PANEER MAKHANWALA *

Dados de queso indio con una salsa de tomates maduros

* MURGH ANGAARI (TIPO KORMA) *

Plato favorito de los emperadores mogoles

* CHICKEN TIKKA MASALA *

Porciones de pollo marinado en una cremosa mezcla de yogur y tomate

* KHOYA ROGAN GOSHT *

Cordero deshuesado marinado con salsa especiada cilantro y garam masala

* HANDI GOSH *

Cordero cocinado a fuego lento con cazuela tradicional de barro

* GOANESE PRAWN CURRY *

Langostinos ligeramente especiados, sumergidos en una salsa de leche de coco.

El menú se acompaña con lentejas del dia, buñuelos, pan y arroz.

Postre incluido

Bebida no incluida