Menú de Mercado (ejemplo)
59€
(Por persona)
Qué incluye el menú
Cóctel de bienvenida
Aceituna helada con anchoa
Vermut de iuzu y yogur
Cebolla, ponzu y café
Burrata con anchoas y arándanos
Tortita de maíz y sardina ahumada
Ravioli de morcilla y gamba
Ensalada de tomates de temporada
Brioche de tomate
Huevo de corral, panceta y alubias del "ganxet"
Pescado de la lonja de Blanes con pechinas
Crepe de pollo de payés
Vieires con wassabi, granizado de lichi, melocotón y pisco
***
Helado
***
Servicio de pan hecho en casa
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Los platos que componen el menú sufren modificaciones adaptándose a los productos de temporada
- Maridage de vinos 35€
Dirección del Restaurante
Paseig Mossèn Antoni Serres, 7
Arbúcies, Girona 17401
España
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