Menú de Temporada (ejemplo)
Qué incluye el menú
Tríptico de aperitivos del chef
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Entrantes
Crema de trigueros, dim sum de verduras y trufa fresca
Canelones de pitu caleya con salsa de queso san simón ahumado
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Principal A Escoger
Rey del cantábrico con guiso trigo tierno mar y montaña
Carrilleras de ibérico 5 jotas, apio-nabo e hinojo encurtido
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Postre
Cítricos en texturas. Limón, Yuzu, Pomelo y Naranja Sanguina
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Bebida no incluida
- Con Maridaje 33.00€
Dirección del Restaurante
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