Menú Thai

SOPA

Tom Kaa Thalee – ต้มข่าทะเล

Consomé vegetal y leche de coco con marisco, galanga y verduras

ENTRANTES

Beef Satee – เนื้อสะเต๊ะ

Brochetas de ternera marinadas en leche de coco y salsa de cacahuete

Ped Son Ruub – เป็ดซ่อนรูป

Triángulo crujiente relleno de carne de pato asado y verduras al aroma de la canela

Kanom Gib Royal Thai Barcelona – เป็ดซ่อนรูป

Orquídea de pasta de trigo rellena de langostino con carne de cerdo y especias, todo cocido al vapor

Salmon Son Ruub – ปลาแซลมอนซ่อนรูป

Dados de salmón marinados en salsa de tamarindo envueltos en hoja de baithoy

Hoy Shel Yang – หอยเชลย่าง

Vieiras salteadas con salsa de ostra y hierbas aromáticas, servidas en su concha

PLATOS PRINCIPALES

Yam Hed – ยำเห็ด

Salteado de fideos de soja con surtido de setas

Pla Nung See Iew – ปลานึ่งซีอิ๊ว

Filetes de merluza con jengibre, anacardos y salsa de soja

Kaeng Khung Polamai – แกงกุ้งผลไม้

Langostinos del Mediterráneo al curry rojo con brócoli, lichi, uvas y piña

Ped Krop Thai Barcelona – เป็ดกรอบไทยบาเซโลน่า

Magret de pato crujiente con verduras y salsa de judías de soja

Thai Hom Mali – ข้าวหอ

Arroz jazmín tailandés que acompaña todos los platos

POSTRE

Surtido de frutas tropicales y dulces Thai Barcelona