Menú de degustación
Qué incluye el menú
Menú degustación
Aperitivo de la casa
Salmón marinado y ahumado en casa con crema de queso fresco y bouquet de lechugas
Kokotxas de merluza a los tres estilos (parrilla, rebozadas y salsa verde)
Rape a la parrilla
Carrillera de ternera melosa y perlas de verduras
Mamia casera, miel de agave y crujiente de nuez
Carrot cake, zanahoria en almíbar, cremoso de vainilla y gel de naranja
Café y petit fours
Txakolí: Inazio Urruzola
Vino blanco: Le Chardonnay des Landes
Vino tinto: Sierra de Toloño
Condiciones del menú
- Bebida incluida.
- Menú para mesa completa y bajo reserva.
Dirección del Restaurante
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