Menú degustación

Restaurante en Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
Tags: Menú Degustación
 
 
49€
(Por persona)

Qué incluye el menú

MENÚ DEGUSTACIÓN

Tartar de salmón marinado con mango y cebolla roja.

Tataki de atún con alga wakami , huevas de trucha y soja.    

Raviolis de wonton relleno de confit de pato y pera y salsa de calabaza.

Arroz de chipirones y gambitas rojas.    

Bacalao a la miel con cebolla caramelizada, almendras y arroz negro.

Cochinillo deshuesado con compota de manzana y reduccion de Oporto.      

Postres  

Semifrio de coco con  sopa de piña y ron.  

Texturas de chocolate negro

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

Canaletes, 13
Cerdanyola del Vallès, Barcelona 08290
España

 

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