Menú degustación

Restaurante en Lleida (Lleida)
Tags: Menú Degustación
 
 
55€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú degustación

 

 

Snack de bienvenida:

Croqueta de la Merced

Anchoa de Santoña con tomate confitado y pesto de piñones

Garota rascan

 

Coca de hojaldre con verduras asadas y foie de Preixana caramelizado

 

 

Timbal de pulpo asado con patatas y aceite de paprika con su salsa

 

 

Canelones de pato envueltos con elástico de trufa y bechamel suave de pera

 

Tataki de atún rojo sobre arroz crujiente y salsa de cítricos

 

 

Filete bruneta a la brasa con nido de setas y salsa café París

 

 

Pre-postre de caipiriña en fantasía

 

 

Coulant de chocolate relleno de praliné con helado de nata

Condiciones del menú

  • 10% IVA incluido

Dirección del Restaurante

cardenal cisneros, 30
Lleida, Lleida 25002
España

 

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    35€
    (Por persona)

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