Menú especial
37€
Qué incluye el menú
Entrantes
• Crema tibia de puerros, mollejitas de lechazo y aceite de hierbas
• Morcilla de Aranda sobre pimientos asados con queso de cabra gratinado
• Hojaldre de riñones de lechazo guisados con setas de primavera
• Manitas de lechazo a la provenzal con refrito de garbanzo
Plato Principal
• Lechazo asado IGP en horno de leña y ensalada de la huerta con lechuga de Medina
Postres
• Hojaldre de crema con trufa
Bebidas
• Cair 2009 (Dominio de Cair)
• Agua mineral, café y licores de la casa
Pan
• Torta de Aranda
Condiciones del menú
- XIV Jornada Gastronómica
- IVA incluido
Dirección del Restaurante
Isilla, 14
Aranda de Duero, Burgos 09400
España
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