Menús para Grupos 1

Para picar:

Ensalada de queso de cabra gratinado con vinagreta de frutos secos
Carpaccio de ternera con virutas de Parmesano
Croquetas caseras de merluza y gambas
Coca de pisto de verduras con olivas negras y sardinas confitadas
Tàrtare de atún y salmón con sus tostaditas

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Segundo a elegir:

Entrecot de ternera a la plancha con patata gratén , compota de manzana y salsa de setas
O
Hamburguesa casera de ternera gratinada con cebolla confitada y queso Brie, patates al horno y parmentier de calabaza
O
Suprema de dorada grillé con salteado de espárragos, calabacin, olivas, tomate y cremoso de berengena
O
Tournedor de salmón relleno de bacón y queso fresco con crema de guisantes y manzana

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Postre:

Pastel de trufa y naranja con chocolate fondant
O
Pastel de tiramissú
O
Sorbete de limon al aroma de vodka y cava
O
Helado artesano de Cerezas

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Pan de cristal con tomate, Agua, Vino de la casa