Restaurante: 98º Dim Sum
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Roteros, 16 Valencia Capital, Valencia 46003 Roteros, 16 Valencia Capital, Valencia 46003 Roteros, 16
Valencia Capital, Valencia 46003
España
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acerca del Restaurante 98º Dim Sum
El restaurante 98º Dim Sum, ubicado en Valencia, ofrece una cocina de fusión entre la gastronomía mediterránea y la asiática pero siempre con un gran protagonista: el vapor.
Su carta propone platos como dim Sum de setas, nuggets de pollo con salsa teriyaki, rabo de cerdo braseado y frito en fécula, chupa chups de langostino, ceviche de ostra, ceviche de medusa, ensaladilla 98º (ensalada americana hecha asiática), arroz de lotus (relleno de cerdo, gambas y verduras), tallarines soba, tofu ahumado, pulpitos tostados a la brasa acompañados de brotes y vinagreta texturizada, crumble de manzana,...
El restaurante 98º Dim Sum presenta un espacio vanguardista y original con mesas amplias y taburetes de madera clara que contrastan con las paredes metalizadas. Además, cuenta con una gran zona chill out para degustar sabrosos cócteles, una tranquila terraza exterior y una ludoteca para los más pequeños.
Un lugar perfecto para compartir con amigos, familiares o en pareja.
Información de interés sobre el Restaurante 98º Dim Sum
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Especialidad/Recomendación: Dim Sum de setas, nuggets de pollo con salsa teriyaki, rabo de cerdo braseado y frito en fécula, chupa chups de langostino, ceviche de ostra, ceviche de medusa, ensaladilla 98º (ensalada americana hecha asiática), arroz de lotus (relleno de cerdo.
Instalaciones y servicios del Restaurante 98º Dim Sum
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local climatizado
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zona infantil
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sirve cenas
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acepta tarjetas
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terraza
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no tiene salones privados
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No sirve desayunos
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No tiene entretenimiento en vivo
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no abre 24 horas
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No tiene discoteca
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No tiene sala de banquetes
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no tiene cafetería
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no tiene zona ajardinada
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no tiene parking
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no tiene aparcacoches
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no tiene menú infantil
clasificación del Restaurante 98º Dim Sum
- Categoria(s) donde figura el Restaurante 98º Dim Sum:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante 98º Dim Sum:
Roteros, 16
Valencia Capital, Valencia 46003
España
información adicional sobre Restaurante 98º Dim Sum
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Jefe Cocina: Eddie Phillips
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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