Restaurante: Aigua Blava
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Platja Fornells, s/n Begur, Girona 17255 Platja Fornells, s/n Begur, Girona 17255 Platja Fornells, s/n
Begur, Girona 17255
España
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acerca del Restaurante Aigua Blava
El Restaurante del Hotel Aigua Blava se ha ganado el reconocimiento de las guías y gastrónomos más exigentes del país, ya que ha sido capaz de combinar los platos tradicionales de la cocina de siempre con la innovación y creatividad de su chef Lluís Ferrés. Las magníficas vistas del restaurante hacen que disfrutar de una comida en el Aigua Blava se convierta en un placer para el paladar... y para la vista.
Información de interés sobre el Restaurante Aigua Blava
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Precio medio carta: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Ensalada de escarola, rúcula y berros con "micuit" de hígado de pato con vinagreta de Modena y manzana. Crema de apio con vieiras y tomate confitado. Suquet de rape al estilo de la abuela Clareta.
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Bodega: Una gran variedad de vinos de D.O. l’Empordà, Penedés, Costers del Segre, Tarragona, Rias Baixas, Rueda, Rioja, Navarra, Ribera del Duero, Somontano...
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Días de descanso - Vacaciones: 28/10 - 11/04
Instalaciones y servicios del Restaurante Aigua Blava
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local climatizado
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salones privados
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zona ajardinada
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zona bar - cafeteria
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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menú grupos
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terraza
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recomendado reservar
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parking
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acepta tarjetas
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No tiene discoteca
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no abre 24 horas
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No tiene entretenimiento en vivo
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No sirve desayunos
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no sirve a domicilio
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no tiene aparcacoches
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No tiene para llevar
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no tiene zona infantil
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no acepta vales de comida
clasificación del Restaurante Aigua Blava
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Aigua Blava:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Aigua Blava:
información adicional sobre Restaurante Aigua Blava
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Jefe Cocina: Lluís Ferrés
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Jefe Sala: Santiago Regualta
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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