Restaurante: Alfàbega Cuina AMB Bon Gust

Fui a cenar con unos clientes y no voy a volver. La cocina es correcta, sin pretensiones, pero el servicio es una calamidad. Pedimos el menú degustación y la camarera (que como vivo en la zona me han informado que es también encargada) nos dijo que eran muchos platos y llenaba bastante. Sin haber pedido opinión, es bien raro que en el propio restaurante te desaconsejen este tipo de menú... Nuestros intentos por obtener información sobre el vino no fueron más allá de la procedencia de este. Nos sirvió la botella abierta y empezada. En el menú entraba una copa por comensal (éramos cuatro), pero fue un acto un poco rudo. Cuando íbamos a empezar a cenar, a uno de mis cliente le faltaban los cubiertos. Así que tuve que sacar mi cabeza por la cocina y reclamarlos. Obtuvimos los cubiertos, pero ni rastro de una disculpa. El servicio fue muy "desganado", ella estaba con mala cara y teníamos que preguntar si queríamos obtener alguna explicación sobre algún plato. Fue necesario recordarle que el postre estaba incluido en el menú. El café se nos sirvió "en plan boda". Es decir con el postre. Yo que soy muy cafetera y me gusta saborearlo, me retiró la taza sin haber acabado. Lo más ridículo fue que al pagar no me devolvió el cambio de un euro y algo. Fui pensando que quedaría bien y confiada por la web de alfabega, dónde citan algunos restaurantes de renombre en Valencia (riff, el ángel azul, seu xerea, sangonereta, albacar). Un restaurante debería cuidar el servicio y sus clientes.