Hola buenas tardes, mi opinión personal tanto como cliente como que me dedico a la hostelería es muy sutil reconozco según precio y demanda en general muy bien, claro esta que todo en la vida en general se puede mejorar y sobre todo impresionar, pero creo que con la creatividad y los buenos géneros a bajo coste es una odisea sobre todo como la vida misma no se puede contentar a todos los clientes en general, bueno a lo que iba. Mi persona me crea una incertidumbre a nivel personal como profesional me he dedicado a la hostelería se puede decir casi toda la vida sin quererlo, últimamente debería dejarla pero algo me tiene siempre atrapada en este mundo, es simple siempre pensé o lo tome el servicio algo personal, pero reconozco que hay muy poca educación a todos los niveles sobre todo servicio como cliente como le gustaría que le trataran a usted o a ti?? Es una reflexión general ante todo pido mi disculpas por si alguien se siente herido o enojado pero no es mi intención primero :me gusta que trato sea con educación y familiar sobre todo todo los clientes tienen el misma valor segundo;me gusta pagar por el genero que me sirven tercero ;y no menos importante con cariño al final un buen cliente es como de la familia pero el cliente siempre busca un buen atendimiento, sentirse familiarizado, comer bien y ser buen alfitrión porque en la vida no hay nada mejor que una buena mesa hecha con cariño y atendido con amor saludos a los propietarios que no tengo el honor de conocer y sobre todo a sus clientes que soy unos de ellas o ellos que me gusta que me traten con cariño y respecto para eso no hace falta tener dinero si no educación, simplemente un cliente que se dedica al oficio más duro a nivel cara al publico y sutil que muchas personas no respectan. Hostelería es servicio no servilismo simplemente gracias y disculpen por la pasión del oficio o simplemente como te gustaría que trataran personalmente
