Restaurante: Araucaria Restaurant

ARAUCARIA RESTAURANT abrió las puertas en Enero del 2008 en el barrio de Plaça Catalunya de Manresa, con la ilusión de dar a conocer la cocina argentina y sus productos a la Catalunya central. Araucaria es el nombre de un árbol que crece en los Andes, y que representa todo el paisaje Patagónico.

Nuestra filosofía se basa en un trato cercano i familiar unido a la calidad de nuestros productos (en resumen, buena comida en un buen entorno).

En nuestro local hemos querido que la decoración te transportará a Argentina , dentro de un ambiente cálido y acogedor. Sentirse cerca de la Patagonia, La Pampa o Salta , pero también,, ... como en casa.

Para conseguir nuestro propósito, seguimos las siguientes pautas:
* Importamos carnes y vinos de Argentina
* Hacemos la brasa con carbón vegetal
* Hemos introducido el ASADOR, instrumento de cocción argentino, que es una de les estrellas de nuestra brasa donde podrán encontrar cordero, chivito y lechón

Además, somos artesanos de les pastas : Sorrentinos, raviolis y una gran variedad de pastas elaboradas por nosotros.

Fusionamos los productos argentinos importados con los productos autóctonos de calidad.

Ofrecemos una extensa carta de vinos nacionales y argentinos.

Cocina a la vista

Para todos los públicos: carta, menú diario laborable, menús para a grupos y como no, comida para llevar

Aquí, en Manresa........ SABORES DE OTRO HEMISFERIO