Restaurante: Asador de Salamanca

Repetimos restaurante porque es muy confortable el espacio disponible, e incluso la intimidad para un grupo numeroso como el nuestro. El espacio nos permite movernos y hablar con los comensales del otro lado de la mesa.

La comida en general nos gustó a todos excepto los ahumados y el cordero que estaba seco, las otras carnes que pedimos muy buenas

Sábado por la noche 2 parejas que van a cenar. Primero nos dan una mesa en la que el mantel tiene un agujero y está lleno de pelotillas. La sensación era de estar en una mesa sucia. Le pedimos al camarero, un señor con aspecto de tener más de 65 años, que cambie el mantel. Un poco a regañadientes accede a cambiarlo. Después pedimos varias cosas de la carta y una botella de vino. Nos traen el primer plato una ensalada con gambones y tartar de tomate y aguacate. La verdura estaba bien, pero los gambones sabían a rayos y olían mal. Se lo dijimos al camarero, y su respuesta fue que si no queríamos comer allí, para qué habíamos ido y que los gambones habían sido cocidos esa misma mañana. Le propusimos probar un gambon, a lo cual se negó, y rápidamente retiró los platos. Es evidente que su negativa daba a entender que teníamos razón.

El cordero que nos han servido estaba incomible, seco y de mal sabor, al avisar al maitre para comentárselo, de muy malas maneras ha metido toda la mano en el asado y estrujando trozos de cordero con los dedos ha dicho a grito pelado: esto está seco? Esto está seco? A continuación nos ha cambiado el plato pero le voy a decir una cosa señor (por ser educada porque de señor no tenía nada ni de maitre tampoco) lo que tiene que hacer ud es jubilarse y dejar su puesto a otra persona que sea más competente que ud. No sabe ud tratar a los clientes, y si no le he montado un pollo es por dos razones, una que tengo más educación que ud y dos que no tenía ganas de que un “personajillo” me amargase la comida. Por mi parte decirle que no volveré nunca y desaconsejare por todos los medios ese restaurante por su baja calidad y el mal trato recibido por su parte. El cordero buenísimo y tiernisimo que según ud acababa de llegar de Segovia… pues vendría andando señor mío porque no he comido algo tan asqueroso en mi vida además presentare la debida reclamación donde corresponda. Se me olvidaba decir que pedimos a la carta… no se lo aconsejo

Como las 3 veces anteriores muy bien, un poco alto de precio y un poco lenta la cocina si vas con prisas