Restaurante: Asador del Carme
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Plaza del Carmen, 6, Carmen Valencia Capital, Valencia 46003 Plaza del Carmen, 6, Carmen Valencia Capital, Valencia 46003 Plaza del Carmen, 6 (Carmen)
Valencia Capital, Valencia 46003
España
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acerca del Restaurante Asador del Carme
Asador del Carme es un restaurante con 18 años de servicio ubicado en Valencia.
El Asador del Carme dispone de comedores privados y una terraza de verano en una plaza con una bella Iglesia y rodeada de palacios.
El Asador del Carme es el único asador destacado en la guía verde Michelín.
documentos del Restaurante Asador del Carme
Información de interés sobre el Restaurante Asador del Carme
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: A Consultar
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Especialidad/Recomendación: Chuletón a la brasa servido en parrillas con carbón y repostería casera.
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Bodega: D.O. Utiel-Requena, Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Toro, Etc.
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Capacidad aproximada: 75 comensales
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Horarios: Todos los días 20:00 hasta la 01:00 horas Domingos mediodía 14:00 a 18:00 horas
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Días de descanso - Vacaciones: De julio a octubre cerramos domingo mediodía
Instalaciones y servicios del Restaurante Asador del Carme
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zona ajardinada
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zona infantil
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menú infantil
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menú grupos
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salones privados
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internet wifi
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local no fumadores
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admite mascotas
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local climatizado
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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acepta vales de comida
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edificio histórico
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no tiene aparcacoches
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no sirve a domicilio
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no abre 24 horas
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no tiene parking
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no tiene cafetería
clasificación del Restaurante Asador del Carme
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Asador del Carme:
Plaza del Carmen, 6 (Carmen)
Valencia Capital, Valencia 46003
España
información adicional sobre Restaurante Asador del Carme
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Gerente: Eduardo Cifre
Uno de los mejores restaurantes que he tenido el placer de visitar. Magnífico tanto servicio como calidad y sin mencionar el esplendido ambiente que se vive. 5 estrellas sin duda.
Sitio muy acogedor en el caso antiguo. Nos atendieron fenomenal y tienen una cocina de toda la vida con un chuletón excelente y unas entradas muy cuidadas. El postre se sale. Lo recomiendo de verdad.
Cena de nochevieja (31/12/2010) por un precio de 52 euros en el asador el Carme de la plaza del carmen de Valencia. Las cantidades, escasas. De la carne no te preguntaban cómo la querías. La mía estaba muy poco hecha (por suerte me gusta así), pero de temperatura entre tibia y fresca!! El postre, un minúsculo helado de higos con una mínima cantidad de chocolate líquido (tan poca que ni llegaba a mantenerse caliente, si alguna vez lo estuvo). Luego, el desastre de las uvas-campanadas. Para comenzar, no servían uvas, sino gajos de mandarina. Para continuar, aunque había altavoces en la zona donde estábamos no retransmitieron las campanadas. El servicio, pésimo, al menos en lo que respecta a nuestro camarero (...). Muy seco en las formas, te hablaba como si te perdonara la vida, brusco y sin ningún tipo de amabilidad. Como ejemplo, estábamos esperando que vinieran unos amigos y se nos había dicho que avisáramos cuando llegaran para comenzar a servirnos, y cuando llegaron y se lo dijimos, su respuesta al “disculpa, que ya estamos todos”, fue más o menos “pues me alegro”. Los vinos, los tenías que pedir expresamente (no te sacaban el blanco/rosado con los entrantes ni el tinto con la carne si no pedias). Hubo un vino que estaba en el menú, de rioja, creo, que no nos sacaron (la respuesta del “amable” camarero cuando le preguntamos por el otro fue “este es el que estamos sirviendo”). En resumen: mala experiencia y garantía segura de que no volveré.
Chico parece que estuvimos en restaurantes diferentes. A mi me pareció una cena magnífica para el precio que nos costó, con aperitivo de bienvenida, toda la bebida que quisimos, nos pusieron vino tinto (un ribera crianza buenísimo) y rosado (que lo pedimos y no nos pusieron ninguna objeción) lo de las uvas me pareció fenomenal, porque uvas si en Valencia tenemos las mejores mandarinas del mundo y somos lo primeros que no las defendemos. Por cierto que el postre me pareció una exquisitez aunque ya no podíamos más yo me comí el mío y el de mi mujer. El único pero fue lo de las campanadas que no sonaron pero la dueña nos explicó que se equivocaron en la conexión con la radio que las emitía y creo que no fue para tanto por que lo hicieron con una bandeja y quedó muy simpático. Te garantizo que salgo todos los años por esta fecha a cenar y pocas veces lo había hecho también por lo que seguro que el próximo año lo tendremos muy en cuenta para repetir.
Estuvimos cenando el sábado en el restaurante que tienen en la plaza del carmen. Sitio encantador, empleados muy atentos, y la comida buenísima sobre todo la carne y los postres... ¡que postres! Lo recomiendo sinceramente.
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