Restaurante: Babylon Restaurante

El Restaurante Babylon, ubicado en Plasencia, Cáceres, se especializa en la preparación de platos típicos de la cocina extremeña con toques de la cocina creativa y de mercado, presentando una gran variedad de platos compuestos por productos para muchos desconocidos o un tanto exóticos combinados con platos de nuestra tierra más cercana, pues no sería justo ignorar productos como las carnes ibéricas o los quesos de la zona. Todo ello regado con vinos de diferentes denominaciones españolas y extranjeras.

Sus instalaciones son ideales para la celebración de comidas de empresas y grupos, así como para bautizos, comuniones o reuniones familiares., ya que cuenta con tres estancias diferenciadas en el comedor. Una de ellas, separada por un pequeño hall y con capacidad de hasta 30 personas, que requieran un espacio más íntimo y privado.

Su cocina es elaborada con mucho mimo para que llegue al comensal en las mejores condiciones de sabor, temperatura y textura. Todos las materias primas usadas son de primera calidad como el aceite de oliva virgen, la sal en escamas, tomates ecológicos de la zona o huevos de corral. Disponen de una carta de postres 100% artesanos y también elaborados con ingredientes de alta calidad.

En Babylon se garantiza el éxito de sus veladas románticas, comidas de empresa, cenas con familiares o amigos y cualquier otro tipo de celebraciones, todo en medio de un ambiente sencillo y al mismo tiempo elegante.