Restaurante: Bipolar Bar

El restaurante Trencaperols se halla situado a menos de 100 mts. del Mercado Central y muy cerca de la Catedral en el mismo centro de la ciudad de Valencia.

Trencaperols presenta una cocina mediterránea y tradicional valenciana de calidad donde a partir de excelentes ingredientes a los que procura una elaboración cuidadosa, imaginativa y creativa se ha convertido en todo un referente en la capital del Turia. Sobresalen muy especialmente sus arroces en sus múltiples presentaciones: paellas de la huerta, arroz a banda, arroz negro, arroz caldoso con caza menor, arroz marinero, "arros amb fesols i naps,.... sin olvidar sus fideuás.
Por las noches ofrece cocina creativa y de fusión.

Decoración moderna y minimalista, ambiente agradable y acogedor junto a un servicio profesional y atento que complementan y refuerzan la buena oferta culinaria del restaurante Trencaperols; es un adecuado lugar para comidas de empresa, cenas románticas, celebraciones familiares, ....