Restaurante: Bitadorna (A Guarda)
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Rúa do Porto, 30 A Guarda, Pontevedra 36780 Rúa do Porto, 30 A Guarda, Pontevedra 36780 Rúa do Porto, 30
A Guarda, Pontevedra 36780
España
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acerca del Restaurante Bitadorna (A Guarda)
El restaurante Bitadorna está situado en un lugar privilegiado del puerto de A Guarda (Pontevedra), con una excepcional vista al Puerto y desde donde es posible observar extraordinarias puestas de sol.
Un restaurante, decorado con buen gusto, refinado en mantelerías, cristalería y vajilla, y con una cuidadísima iluminación.
El restaurante Bitadorna fue inaugurado en 1995, en pleno puerto de A Guarda, y nace con vocación de hacer una cocina diferente sin perder de vista la tradición local. De modo que ofrece cocina tradicional y de creación con una carta apta para todos los públicos, que se cambia a diario según la mejor oferta de la lonja y la estación, ofreciendo cartas específicas dependiendo de la temporada. Imprescindibles las cartas de lamprea, bacalao, pez espada y langosta. Chus Castro crea unos exquisitos platos para satisfacer los paladares más exigentes y contentar los estómagos más exquisitos, que son la finalidad del buen comer.
Información de interés sobre el Restaurante Bitadorna (A Guarda)
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: A Consultar
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Especialidad/Recomendación: Ostras gratinadas al vino del Rosal, nécoras rellenas, vieiras salteadas con acelgas y salsa de vino.
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Bodega: Vinos con Denominación de Origen Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra, Bierzo, Rioja, Ribera del Duero…
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Horarios: De Martes a Sábado de 12:30 a 16:00 horas y de 21:00 a 00:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes noche y Domingo noche.
Instalaciones y servicios del Restaurante Bitadorna (A Guarda)
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local climatizado
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salones privados
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sirve cenas
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menú grupos
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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No tiene telévisión
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no abre 24 horas
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no tiene internet wifi
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No tiene para llevar
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No sirve desayunos
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No tiene sala de banquetes
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no admite mascotas
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No tiene entretenimiento en vivo
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no sirve a domicilio
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no tiene parking
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no tiene aparcacoches
clasificación del Restaurante Bitadorna (A Guarda)
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Bitadorna (A Guarda):
Rúa do Porto, 30
A Guarda, Pontevedra 36780
España
información adicional sobre Restaurante Bitadorna (A Guarda)
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Jefe Cocina: Chus Castro
Supercara y superpobre la comida, pedimos un menú de 70 euros, excasisimo, un carpaccio de pulpo,unas croquetas llenas de grasa y tres diminutas por comensal, con una nécora rellena también grasienta y diminuta y todo bailando en el plato, después un arroz con rape y vieras( estas cortadas en la mínima esencia, era también un carpaccio de viera, igual que el rape trocitos diminutos y poca cantidad). En el menú entraba un botella de vino, pedimos agua, un vaso y nos trajeron una botella de litro al módico precio de 4 euros. La sensación es que se han quedado contigo y te han timado. No lo recomendaría ni a mi peor enemigo.
He ido a cenar con mi pareja y me ha parecido espectacular. Hemos tomado su menú degustación (y como no pasa en muchos sitios) nos hemos quedado llenos. De precio lo veo muy razonable ya que la calidad fue muy buena y se ve que es un restaurante con gente a la que le gusta lo que hacen. Un sobresaliente. Saludos!
Lo que les puedo decir de este restaurante es que es muy caro, carísimo. Estuvimos cenando en este restaurante, que los dueños se consideran unos fenómenos en la hostelería, y no es así. Hay que bajar del pedestal y ser humilde. Resumiendo, pedimos un menú degustación y lo que nos traen es unos platos de presentación muy decorados pero muy poco que comer y cocinados de una forma que la dueña llama cocina moderna, que deja bastante que desear. Sin embargo, sí que saben cobrar. Buen servicio, mala cocina, muy caro.
Totalmente en desacuerdo con este comentario, de verdad lo digo. No será un comentario de alguien de la competencia?? Porque no lo entiendo. Hace un semana, fui a cenar a a guarda (soy de pontevedra) con mi pareja y pedimos el menú degustación y fue espectacular, acábamos llenísimos y el precio es equivalente a la calidad de los platos que allí cenamos. Un semana después, fuimos al restaurante de Vigo ya que un amigo nos comentó que estaban con la temporada de caza. Allí fuimos entonces y me quedé sorprendido con la buena decoración que tiene el local (soy arquitecto y me gustan la decoración de interiores también)... La comida: dos entrantes, un segundo por persona (todo de la carta de caza) y un postre por persona. De nuevo puntualizar al igual que en a guarda que les doy un sobresaliente. Después del postre salió la cocinera a saludarnos y es una persona normal y humilde por eso que no veo a que viene ese mal comentario contra los dueños. Saludos.
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