Restaurante: Bolívar

El Restaurante Bolívar ubicado en la ciudad de Madrid ofrece un tipo de cocina de mercado e internacional, ofreciendo los productos más frescos según temporada.Un coqueto y a su vez elegante restaurante situado en pleno corazón de Malasaña, que en los últimos años se ha caracterizado por marcar tendencias dentro del Madrid más cosmopolita y a su vez conservando el tono clásico histórico del barrio, unos contrastes en los cuáles Bolívar se desenvuelve muy bien, prueba de ello es su cocina cretaiva y de mercado refinada, con la que podrás disfrutar de una velada inolvidable.

Bolívar dispone de una selecta bodega de vinos en la cual nos encontramos a Viña Alcorta, con la que recibieron el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui cocina de toda la vida Comunidad de Madrid.

Su personal se caracteriza por su trato amable y servicial, lo que sumado a su ambiente tranquilo y relajante, le hace ideal para cenas románticas, comidas de empresas, grupos o ejecutivos. Las familias con niños son bienvenidas.