Restaurante: Borgia
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Serapio Urra, 1 Viana, Navarra 31230 Serapio Urra, 1 Viana, Navarra 31230 Serapio Urra, 1
Viana, Navarra 31230
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Borgia
El restaurante Borgia se halla situado en el casco antiguo de la localidad navarra de Viana.
Borgia, ofrece una cocina tradicional navarra de gran calidad a la que aporta con su sello personal, dosis de modernidad. Con la selección de excelentes materias primas, frescas y de temporada a las que dan una elaboración esmerada y peculiar, consiguen brillantes presentaciones como: la Costilla de cerdo en berenjena con fideos asados; Salmón marinado sobre puré de patata con salsa de curry; Lomo de bacalao con salsa de algas dulces; Mejillones con puerro asado sobre salsa de azafrán; Espárragos frescos con crema de remolacha roja; Lomo de merluza en salsa verde; Carrillera de ternera con salsa de naranja roja; Guisado de rabo de buey;....
Una decoración moderna, un ambiente popular y abierto, junto a un servicio profesional y amable complementa la excelente oferta gastronómica de este pequeño pero coqueto local, que hace del restaurante Borgia un lugar idóneo para comidas de negocio, cenas románticas, pequeñas celebraciones de familia, etc.
Información de interés sobre el Restaurante Borgia
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Precio menú diario: 36-50 €
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Precio medio carta: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Hortalizas y carnes.
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Bodega: Excelente la bodega del restaurante Borgia.
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Capacidad aproximada: 30/40
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Horarios: De 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 22,30
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos - Agosto.
Instalaciones y servicios del Restaurante Borgia
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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salones privados
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Pago en efectivo
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Borgia
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Borgia:
Serapio Urra, 1
Viana, Navarra 31230
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Borgia
- Transporte: Aeropuerto
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Aeropuerto de Logrono Agoncillo (a 7.97 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Borgia
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Gerente: Aurora Cariñanos
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Jefe Cocina: Félix Sabando
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Jefe Sala: José Luis Sabando
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Sumilier: José Luis Sabando
En el cuartito donde nos colocaron no hacía calor. No nos comentaron que disponen de menú. Poco accesibilidad para personas mayores con reducida movilidad. La comida buena pero cara
Muy buena atención y calidad precio notable alto en el menú del día igualmente las instalaciones, quedamos muy satisfechos
Pésimo restaurante y gran engaño. Estuvimos el día 9 de junio un grupo de 68 personas, previa reserva de meses atrás y conversaciones telefónicas mantenidas con la dirección del mismo donde se concretaron todos los detalles. Llegado el día de la comida redujeron los entrantes (a la mitad), las patatas a la riojana fueron sólo patatas (ofrecieron traer chorizo a más de 10 personas y no llegó), los postres surtidos de la casa (arroz con leche, leche frita con salsa.... Y helados caseros de miel... ), se convirtieron en flanín "el niño" con mermelada de fresa, helado de corte (nata, vainilla y chocolate) y dos mini-platos de arroz con leche (para 10 personas). ¡muchas gracias por su atención!.
Elección perfecta... Nos encanto la comida a todos (6 personas), como si el sabor tuviera un arte especial. Merece la pena visitar el restaurante. A mi ya me tienen de cliente.
Estuve con dos amigos comiendo el día 20 de octubre, y me encanto. La cocina es de un nivel altisima y el trato de josé luis, de 10.
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