Restaurante: Botín
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Calle Cuchilleros, 17, Centro-Sol Madrid, Madrid 28005 Calle Cuchilleros, 17, Centro-Sol Madrid, Madrid 28005 Calle Cuchilleros, 17 (Centro-Sol)
Madrid, Madrid 28005
España
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acerca del Restaurante Botín
El restaurante Botín, con más de 300 años de historia (Casa fundada en 1725) se ubica en el Madrid de los Austrias, a un paso de la Plaza Mayor, y fue construido sobre una antigua bodega de techos abovedados del siglo XVI.
Horno de asar. Especialidad en cochinillo y cordero asado. El más antiguo del mundo según el Guinness. Mencionado por Galdós, Hemingway y otros.
En su antiquísimo horno de leña se asan sus platos más importantes y mundialmente conocidos como los corderos y los cochinillos.
documentos del Restaurante Botín
Información de interés sobre el Restaurante Botín
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Cochinillo y corderos asados, sopa de ajo, sopa de pescado y tartas caseras
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Bodega: 200 referencias de España, Francia, Italia y Chile. El vino de la casa cambia cada dos meses.
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Capacidad aproximada: 5 salones, para 240 plazas
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Días de descanso - Vacaciones: Noche 24 y 31 cerrado '10 + completo 25 Dic'10
Instalaciones y servicios del Restaurante Botín
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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Sirve comidas
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menú grupos
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Sirve cenas
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Pago en efectivo
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edificio histórico
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salones privados
clasificación del Restaurante Botín
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Botín:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Botín:
Calle Cuchilleros, 17 (Centro-Sol)
Madrid, Madrid 28005
España
información adicional sobre Restaurante Botín
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Gerente: Familia González
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Jefe Cocina: Juan Maneiro
He tenido la suerte de haber comido en casa botín en 5 ocasiones a lo largo de los últimos 25 años. La última fue el pasado 26/02/2011. Lamentablemente ha perdido su toque distinguido por otro de "atracción turística" con una carta de vinos fuera de precio y una atención "rauda y veloz" para asegurar una buena rotación. Comida y/o asados: correctos. Relación calidad precio para españoles : pobre.
Hola, pronto viajare a Madrid y he buscado información sobre restaurantes y precios, lamentablemente EL BOTIN no tiene información en su pagina web. Ya sabéis que los precios han subido demasiado en todos los sitios de restauración y es bueno no aventurarse. Gracias por la información que suministráis vosotros en buscorestaurantes.com.
Tienes razón yo entré en su página y los precios no se ven enseñan la carta pero no se distinguen los precios con lo cual sospecho que serán bastantes altos y si nos es así pues que lo solucionen de momento hoy como en otro del cual puedo decidir viendo los precios que tienen. Saludos
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