Restaurante: Ca la María

El restaurante Ca la María que abrió sus puertas como una casa de comidas en 1960, ocupa una antigua bodega del siglo XVIII y se halla situado en el centro de la pequeña localidad de Mollet de Peralada en la comarca catalana de l'Alt Empordà.

Ca la María ofrece una cocina casera y tradicional catalana basada en la selección de excelentes materias primas frescas y de temporada, que la propia zona le brinda, y a las cuales proporciona una elaboración cuidada, natural y adecuada en todo momento al producto.

De sus fogones surgen sabrosos platos como: Tortilla de "matxacano"; Canelones de "festa major"; Escalivada; "Empedrat" (ensalada de bacalao crudo); Platillo de pato mudo con nabos; Solomillo con salsa de vino rancio y ceps; Chuletón de buey a la brasa; Perdiz rostida entera con col; Civet de Jabalí con setas; Rodaballo a la plancha con aceite de ajos; Bacallà amb xamfaina; etc. etc.

Decoración típica catalana, ambiente agradable y confortable que unido a un trato cordial, atento y eficiente complementan y refuerzan la buena oferta culinaria del restaurante Ca la María; es un lugar adecuado para familias, comidas de empresa, grupos, etc.