Restaurante: Cachito
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Carretera del León, Km 4.5 Elche / Elx, Alicante 03296 Carretera del León, Km 4.5 Elche / Elx, Alicante 03296 Carretera del León, Km 4.5
Elche / Elx, Alicante 03296
España
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acerca del Restaurante Cachito
El Restaurante Cachito, enclavado en el campo de Elche y rodeado de nuestro Patrimonio de la Humanidad (el Palmeral ilicitano), tuvo su origen en el año 1935. Tras haber pasado por tres generaciones sus descendientes, apasionados por las Hosteleria, han logrado, con esfuerzo e ilusión, convertirlo en un cálido restaurante de ambiente rústico, muy confortable y de acuerdo con las exigencias de nuestros clientes, sin los cuales no podrían hacer planes de futuro.
Su cocina se basa en la dieta mediterránea. Su jefa de cocina, Noelia Pascual, tiene muy presente los orígenes de los sabores de la tradición ilicitana por ello ha plasmado en su fogones las autenticas recetas de su abuela. Priman los productos de calidad y de temporada.
El restaurante Cachito es ideal para degustar la autentica Paella de arroz con conejo y serranas, el típico Arroz con costra (todo ello cocinado con leña de sarmiento), las riquisimas Chuletillas de cordero a la brasa con patatas a lo pobre, el tradicional Cocido con Pelotas, y como un delicioso final para nuestro paladar, la original Tarta ilicitana con helado de dátil.
Dispone de tres espacios únicos y diferentes adaptables a sus exigencias, cualquier tipo de evento disponible para usted.
Información de interés sobre el Restaurante Cachito
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Precio menú diario: A consultar
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Paella de arroz con conejo y serranas (cocinado integramente a la leña). Arroz con costra. Chuletillas de cordero a la brasa con patatas a lo pobre. Cocido con Pelotas.
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Bodega: Cuenta con vinos de la zona embotellados exclusivamente para Cachito además de una amplia variedad de las principales D.O. Nacionales.
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Capacidad aproximada: Salón 1 (60 pax.) + Salón 2 (20 pax.) + Salón 3 (130 pax.)
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Horarios: De Lunes a Domingo de 07:00 a 21:00 horas Martes cerrado.
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Días de descanso - Vacaciones: Abre todos los días menos Domingos noche y martes además de Nnochebuena y nochevieja. / . Vacaciones ultima semana de agosto y dos primeras de septiembre; 1 semana de febrero
Instalaciones y servicios del Restaurante Cachito
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salones privados
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internet wifi
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zona ajardinada
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zona bar - cafeteria
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zona infantil
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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menú infantil
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terraza
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acepta tarjetas
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menú grupos
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parking
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recomendado reservar
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adaptado discapacitados
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no sirve a domicilio
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no abre 24 horas
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no tiene aparcacoches
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no acepta vales de comida
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no admite mascotas
clasificación del Restaurante Cachito
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Cachito:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Cachito:
Carretera del León, Km 4.5
Elche / Elx, Alicante 03296
España
información adicional sobre Restaurante Cachito
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Gerente: Doña Natividad Adsuar y Don Jose Antonio Pascual
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Jefe Cocina: Noelia Pascual
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Jefe Sala: Lidia Pascual
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
El restaurante cachito, por mi experiencia cuando lo visité, es recomendable,
Todo muy bueno, especialmente los arroces. El servicio también muy atentos, quizás un poco lento pero hay que reconocer que estaba lleno y el personal no paraban, imposible pedirles más a los camareros. Era la 2 vez que íbamos pero volveremos
Estupendo restaurante con servicio excelente. Pedimos entrantes de croquetas, tomate con pericana, y arroz. Todo totalmente delicioso y servido en su momentos exacto a pesar de estar lleno. Recomiendo totalmente este sitio, especialmente cuando vas 3 niños, pero sobre todo por la estupenda chef, que al final de la comida paso por la sala de comensales a saludarnos y a pedir la opinión de los clientes que estábamos todavía. Algo que me pareció muy profesional.
Llame por teléfono y pregunte si tenían carnes y pescado reserve y cuando fui solo costilla de cordero y dorada cuando en la carta anunciaban solomillo y chuletón. Yo creo que este restaurante es solo para arroces y cordero. Y sin terminar los cafés ya estaban limpiando fue este verano pasado 2014
El arroz estupendo pero no se puede cobrar 12 euros por un plato de fideos para mi hija de 5 años por que es un robo
Buenos días Sr Juan Luis, Le responde la gerente del restaurante. Me hubiese gustado aclararle este malentendido en persona, pero bueno se lo aclaro por aqui: El día de reyes los clientes disfrutaron de un menú para adultos de 24 €. A todos los clientes que reservaron se les comunicó que si llevaban niños habíamos propuesto lo siguiente: Como un niño pequeño no se come un menú de niños, decidimos cambiar el cubierto del niño por el de un mayor con lo cual ese hueco del niño en la mesa se puso el aperitivo de un mayor y el plato principal que el niño eligiese lo que quisiera (en este caso una sopa, que el precio en carta es de 2. 50€) y a la hora de cobrarlo en vez de cobrar ese cubierto como un mayor, 24€ , lo cobramos a la mitad: 12€ Sentimos no habernos asegurado que usted supiera ese cambio. Le ofrece sus disculpas, la gerente .