Restaurante: Café Cataluña

Me sabe mal que sea la primera opinión pero me da rabia que siendo yo de Barcelona, se pueda dar esta mala imagen de cara al turismo de lo que es nuestra gastronomía. Fuimos con la familia tras pasar una mañana de compras y cogimos un menú y unos risottos. En la vida he visto que un risotto se sirva con todo el queso parmesano espolvoreado por encima. Creo que el chef ransi debería pasarse por aquí para revisar el almacén y la cocina, ya que resulta muy desagradable encontrarse cosas que no son comestibles al menos para mi dentro del plato. Denota la falta de higiene. Ya no quise comer mas, y eso que no soy una persona asquerosa, ya que podría haber montado un pollo. El restaurante estaba lleno de turistas sobretodo comiendo paellas. No puedo opinar sobre ellas pero como sean como mi risotto menuda imagen de cara al turismo. El encargado no quiso venir a dar la cara pero el camarero que nos atendió amablemente se disculpó y dijo que tomarían medidas en la cocina. Al final fueron atentos y nos invitaron a otro helado y el rissoto no me lo cobraron. Solo faltaría. Lo siento por la opinión pero hay que ponerse las pilas señores. Creo que es una falta muy grave y no es suficiente con invitar a un helado. Si el restaurante se llena todos los días gracias a estar en plena Plaza Catalunya se pueden permitir el lujo de cuidar los detalles y mejorar la calidad. Además de algún cursillo de cocina para aprender a preparar risottos y otros platos que no están a la altura. Y de esto entiendo un rato.