Restaurante: Casa Cofiño

Esta bien relación calidad precio, pero tampoco es nada del otro mundo, comida normal, trato bueno, un poco batallero.

Cofiño es un rincón gastronómico en Caviedes que no se puede dejar de conocer y nunca olvidar. Ruben es la esencia del mejor anfitrión, siempre risueño con un servicio amable donde pone todo su esfuerzo en el aperitivo y en seleccionar un buen vino para que la espera al acceso de un comedor abarrotado sea más llevadera. Es difícil encontrar un rincón como este en Cantabria con tantas referencias en vinos y licores tan bien servidos y cuidados. La tienda con irresistibles productos para llevar a casa. Descubrirse ante una familia que ha sabido hacer de su hogar un referente gastronómico en Cantabria. ¡enhorabuena!

La comida en el restaurante estuvo muy bien. Muy buena comida y en cantidad. El servicio también estuvo bien.

Restaurante familiar de un trato inmejorable. Magnificas materias primas, sólo falta algo más de pescado. El cocido montañes tiene fama, pedir uno para dos, las carnes excelentes y una tarta de hojaldre riquísima. En fin todo rico, rico. Amplia bodega.

Nos recomendaron este restaurante en un pequeño pueblo cerca de San Vicente de la Barquera. La comida y el trato excelentes, recomiendo el cocido montañés (ojo, no pedir la sopa de cocido porque el cocido ya lleva su propio caldo con alubias y berza)
Cualquier otro plato, como judias pintas,las carnes, y los postres merecen la pena. Recomiendo reservar con antelación, pues se llena