Restaurante: Casa Conrado
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Calle Argüelles, 1 Oviedo, Asturias 33003 Calle Argüelles, 1 Oviedo, Asturias 33003 Calle Argüelles, 1
Oviedo, Asturias 33003
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Casa Conrado
Entre su habitual clientela en Casa Conrado destacan personajes de la vida cultural, social y política de Asturias, así como muchas familias ovetenses y visitantes ilustres que llegan a la capital del Principado.
Reconocido por su proceder y resultados, han obtenido los más destacados galardones y los mayores elogios de público y crítica más severa, pero lo más importante es el frecuentar esta casa, quedando en el ánimo un sabor de escuela, de distinción, de saber estar, que es el resultado de muchos años de profesionalidad
En cuanto a su cocina, la podemos definir como clásica evolucionada, empleando siempre los mejores productos de temporada.
Los orígenes de Casa Conrado se ven reflejados en los guisos típicos, destacando entre ellos un sabroso pote asturiano, amén de otros deliciosos como las fabes con almejas, la menestra en época, etc. Esta oferta se complementa con una selección muy cuidada de carnes asturianas y pescados del Cantábrico, y unos riquísimos postres, todos ellos de elaboración casera.
Información de interés sobre el Restaurante Casa Conrado
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Tostadas de jamón "cinco jotas" y foie fresco de pato, suprema de merluza a la sidra, civet de ciervo con sus purés y chalotas, crema de turrón helada de la casa.
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Bodega: Mas de 200 referencias, y están representadas todas las D.O. españolas.
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Horarios: Horario: L-S DE 13:00-16:00; 21:00-00:00.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos. Agosto.
Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Conrado
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acepta tarjetas
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adaptado discapacitados
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local no fumadores
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parking
clasificación del Restaurante Casa Conrado
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Casa Conrado:
información adicional sobre Restaurante Casa Conrado
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Gerente: Familia Antón Pertierra
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Jefe Cocina: Marcelino Niño
Llegamos desde Barcelona para pasar unos días en Asturias y una muy buena amiga nuestra, amalia, asturiana de pura cepa, nos invitó a degustar la cocina regional en este local. Después de disfrutar en muchos restaurantes de la comunidad debo afirmar que mereció la pena saborear esta cocina realizada por las expertas manos de casa conrado.
Trato estupendo y comida muy bien condimentada y muy autentica. Local agradable para volver. Un buen rincón para saborear autentica carne asturiana.
Grandes cocidos y buenos caldos. El trato magnifico. Sin lugar a duda es uno de los mejores, en mi opinión!
Uno de esos pocos que no se discuten. Fiel a su estilo de siempre, clásico a más no poder, no intenta sorprender, es el restaurante más adecuado para aquellos que no quieren riesgos, sota, caballo y rey, eso sí de alta calidad. Los precios son selectivos, sólo interesa un determinado perfil de cliente, pero, para lo que se paga se puede exigir al menos no salir del restaurante con los aromas de la cocina impregnados en la ropa.
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