Restaurante: Casa Fermín
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San Francisco, 8, Centro de Oviedo Oviedo, Asturias 33003 San Francisco, 8, Centro de Oviedo Oviedo, Asturias 33003 San Francisco, 8 (Centro de Oviedo)
Oviedo, Asturias 33003
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Casa Fermín
El restaurante Casa Fermín está situado en la confluencia entre el casco histórico-monumental y la zona comercial del centro de Oviedo.
La catedral, el edificio histórico de la Universidad, el mercado del Fontán, el Ayuntamiento, el Palacio de Gobierno, la Junta General del Principado o el conocido parque "Campo de San Francisco", son solamente algunos de los edificios y lugares más emblemáticos de Oviedo que se encuentran a escasos metros del restaurante.
Aunque manteniendo una apuesta constante por la gastronomía actualizada y de vanguardia, la línea de cocina de Casa Fermín ha ido evolucionando con los tiempos, combinando las mejores características de ambos estilos, aunando las mejores técnicas culinarias (del presente y del pasado), haciendo compatibles, en suma, la tradición y la modernidad.
La carta cambia dependiendo de la estación, teniendo siempre preponderancia los productos más frescos. En verano las ensaladas, los platos fríos y el afamado bonito protagonizan la oferta, mientras que en otoño e invierno las elaboraciones de caza y las setas son dos de las propuestas que más fama han dado a este establecimiento.
menús del Restaurante Casa Fermín
servicios del Restaurante Casa Fermín
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serviceEn Casa Fermín ofrecemos lo mejor de nuestras instalaciones y nuestra profesionalidad para organizar cualquier tipo de evento. Cumpleaños, bautizos, comuniones, cenas de...ver características y condiciones de este servicioA Consultar
documentos del Restaurante Casa Fermín
Información de interés sobre el Restaurante Casa Fermín
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: 51-75 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Pixín con tocino ibérico, crema de pan y verduras. Lubina con jugo de marisco, berberechos y cítricos. Steak tartar. Casadielles.
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Bodega: Amplia bodega con más de 500 referencias.
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Capacidad aproximada: Salón (90 pax.) + Reservado (35 pax.)
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Horarios: Lunes a Sábados de 13:00 a 16:30 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos.
Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Fermín
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menú grupos
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salones privados
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menú infantil
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Pago en efectivo
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internet wifi
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zona bar - cafeteria
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acepta tarjetas
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Sirve comidas
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local no fumadores
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recomendado reservar
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Sirve cenas
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no tiene local climatizado
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No sirve desayunos
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no admite mascotas
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No tiene entretenimiento en vivo
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No tiene para llevar
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No tiene discoteca
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No tiene telévisión
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no tiene terraza
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no tiene parking
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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no tiene aparcacoches
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no acepta vales de comida
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no adaptado discapacitados
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no tiene zona ajardinada
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Casa Fermín
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Casa Fermín:
información adicional sobre Restaurante Casa Fermín
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Gerente: Luis Alberto y María Jesús
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Jefe Cocina: Luis Alberto Martínez Abascal
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Jefe Sala: María Jesús Gil García
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Sumilier: Belén Rodríguez Rodríguez Posadas
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
Excelente restaurante con una comida exquisita y un servicio esmerado y profesional. La mejor experiencia gastronómica en Oviedo, sin duda.
El local muy grande la decoración clasica y un tanto abandonada la comida nos gusto a pesar de no dejarnos llevar por nadiendie el servicio más malo que bueno y partes del local no estaban muy limpias que digamos alguien estara de vacaciones pensamos no tiene el prestigio del pasado a pesar de tener buena fama entre algunos lo puntuamos con un cuatro por mal servicio la camarera borde y prepotente valdra para la casa pero no para los clientes.
Mal servicio de la camarera despota grosera y sin idea de lo que es hostelería en un local de este nivel de todos modos yo frecuento el fermin por temas de trabajo y esta chica nunca es educada ni agradable puedes tener suerte y si no te sirve ella la cena puede ser buena. Yo suelo preguntar por maria jesus pero la ultima vez me contesto que no estaba pienso será verdad la pena es que mis compañeros no quieren decir nada pero yo me niego a recibir un trato malo por parte de alguien que encima va de prepotente. Desde aqui un llamamiento a la dirección en manos de quien dejan ustedes su negocio ya me comentaran varios malos episodios con esta mujer pero veo que no le han parado los pies. Pues igual se dan cuenta muy tarde esto de la hostelería ya saben nadie se casa con nadie y mucho menos cuando el servicio es malo malo. Dejemos a la camarera por denominarla de manera correcta y sigamos la comida suele ser rica sin muchas novedades pero el producto es muy bueno. Vimos un tanto abandonado la decoración floral por eso digo estaría maria jesus o no. .
Tres palabras: im - pre - sionante comida espectacular y un trato inmejorable, muy profesional. Artistas de la cocina
No había nadie en el restaurante, éramos la única mesa y aún así han tardado una eternidad en traer los platos. La carne pasada de punto y el servicio de vino cargante, no te dejan ni disfrutar de una copa, demasiado encima de tí. El precio abusivo para los tiempos que corren.
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