Restaurante: Casa Marcelo
-
Campo das Hortas, 1 Santiago de Compostela, A Coruña 15705 Campo das Hortas, 1 Santiago de Compostela, A Coruña 15705 Campo das Hortas, 1
Santiago de Compostela, A Coruña 15705
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Casa Marcelo
Casa Marcelo se encuentra en Santiago de Compostela, junto al rio Sarela, en una espléndida casa del siglo XVIII a 100 metros de la plaza del Obradoiro y del Ayuntamiento de Santiago. Dispone de una distribución que fusiona la cocina con el comedor.
Lo que más sorprende al visitante de Casa Marcelo es la inexistencia de carta, sólo un menú que varía en función de los productos frescos del mercado. Cada día es una incógnita. Casa Marcelo y su chef Marcelo Tejedor nos sorprende con nuevas texturas y sabores.
Sus creaciones no se pueden definir. En los platos unas veces predominan productos de temporada cocinados de una manera sencilla, mientras que otras se apuesta por una mayor elaboración, dando un toque de alta cocina a los platos. Entre sus especialidades se pueden encontrar nécoras con alcachofas, pasta y berberechos; mero al pil-pil de limón y tomate; carrilleras en hojaldre con verduras... y un sinfín de platos nuevos y cambiantes.
Cocina gallega de calidad a base de mariscos y verduras frescas. Marcelo lleva más de 20 años como cocinero y ha sido formado por grandes maestros como Arzak o Alain Ducasse.
Conviene destacar que Casa Marcelo ha sido galardonada con una estrella Michelin como reconocimiento a su cocina. Ya son muchas las personas que han convertido este restaurante en motivo y destino de peregrinaje gastronómico.
Información de interés sobre el Restaurante Casa Marcelo
-
Precio medio carta: 36-50 €
-
Precio menú degustación: 36-50 €
-
Especialidad/Recomendación: Patata puerro, yema de huevo casero y tocino ibérico, merluza de Celeiro a la romana, pollo guisado en pepitoria con almejas, sopa de zanahorias Cabreiroá, minestrone de trompetas y pasta fresca, merluza de Celeiro al vapor y caldo de fiunchos
-
Bodega: Varias D.O
-
Horarios: Martes a Sábados de de 13:30 a 15:30 horas y de 21:45 a 23:30 horas.
-
Días de descanso - Vacaciones: Domingo y Lunes (todo el día)
Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Marcelo
-
Sirve cenas
-
recomendado reservar
-
acepta tarjetas
-
Sirve comidas
-
Pago en efectivo
-
local climatizado
-
edificio histórico
clasificación del Restaurante Casa Marcelo
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Casa Marcelo:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Casa Marcelo:
Campo das Hortas, 1
Santiago de Compostela, A Coruña 15705
España
información adicional sobre Restaurante Casa Marcelo
-
Gerente: Marcelo Tejedor
-
Jefe Cocina: Marcelo Tejedor
-
Atuendo habitual: Casual / Informal
-
Twitter: Visitar twitter del restaurante
Una experiencia gastronómica. La nueva oferta galaico-japonesa es de una creatividad digna de un artista. La calidad de los productos y la limpieza excelente, la apuesta de cocina abierta lo exige pero aporta la originalidad del tipo de cocina que ofrecen. El servicio muy profesional, y amable. El ambiente familiar y cercano en su conjunto. La relación calidad precio ajustada a la oferta.
El jueves 21 de junio fuimos a comer a casa marcelo. Ya habíamos comido en otra ocasión que viajamos a santiago. En esta ocasión el menú me pareció menos inspirado pero muy bueno e imaginativo. El precio es lo que esta alto. 75 € el menú degustación, sin bebidas, por persona. La cocina es totalmente creativa. La calidad de la materia prima es extraordinaria. No recomendable para personas que les guste exclusivamente la cocina tradicional.
Platos sorprendentes, bien elaborados y bien presentados. Muy atentos. Salimos muy satisfechos. La cocina a la vista, se puede disfrutar del trabajo de los cocineros y del detalle de la presentación de los platos
Seamos claros:
Todo cuidado al detalle, el trato muy amable, pero quien acuda tiene que ir con la idea bien clara de que no podrá escoger lo que comer, si no que comerá lo que le sirvan, algo que particularmente no me pasaba desde los 12 años. ¿Eso es bueno?...
Que cada cual opine lo que quiera, si tienen la suerte de tener un paladar abierto a la variedad, ¡está usted de enhorabuena! si en cambio es usted alguien, cuyo paladar sólo acepta lo conocido, mejor emplee su dinero en otro lugar.
De lo que no hay duda es que para bien o para mal, gastronómicamente hablando, Casa Marcelo es una experiencia, sin más. Judgar si buena o mala, depende de la degustación que "toque" ese día y de si su paladar da el aprobado.
Un saludo
Otros restaurantes ofrecen...
Los restaurantes más...
El Restaurante Casa de Xantar Mercedes Morigosa, ubicado en Santiago de Compostela, ofrece una cocina de mercado con productos de temporada frescos y...
Ideal para ejecutivos, grupos y cenas de empresa; dispone de varios reservados, terraza jardín y tapería.
Ideales para ejecutivos, empresas y grupos. Dispone de diversos salones, piscina y parking gratuito.
Restaurante A Curtidoría se ubica en una casa del siglo XIX del municipio de Santiago de Compostela, Casco Histórico y cerca de la Catedral de...
El restaurante Barra Atlántica (Santiago), ubicada en Santiago de Compostela (A Coruña), ofrece una tradicional cocina gallega de toques...
Ideal para la celebración de bodas, comuniones, cenas de empresa y todo tipo de eventos.
La Cavita, ubicado en Santiago de Compostela, es un bar - restaurante de cocina funcional que te encantará por su diversidad de platos, tostas,...
La Taberna de A Curidoría, ubicado en Santiago de Compostela, es un nuevo lugar, fresco e ideal para comer, cenar, tomar una copa o desayunar, sólo o...