Restaurante: Casa Silvano (Maracaibo)
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Paseo Ezequiel González, 25 Segovia, Segovia 40002 Paseo Ezequiel González, 25 Segovia, Segovia 40002 Paseo Ezequiel González, 25
Segovia, Segovia 40002
España
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acerca del Restaurante Casa Silvano (Restaurante Maracaibo)
En el Restaurante Maracaibo Casa Silvano podremos degustar una exquisita comida regional castellana a base de entrantes, sopas y legumbres, ensaladas y verduras, carnes asadas, pescados frescos y postres.
El Restaurante Maracaibo dispone de un Menú Degustación, compuesto por: Aperitivo, tres entrantes, pescado, carne y dos postres.3/2 Raciones: Entrante, pescado, carne y postre (bebidas no incluidas).
Restaurante Maracaibo es para muchos, uno de los mejores restaurante de Segovia y Castilla León.
Información de interés sobre el Restaurante Casa Silvano (Restaurante Maracaibo)
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Carabinero frito en corteza de trigo con crema de alcachofas y crujiente de jamón, bacalao laminado al pil-pil con salsa a la Vizcaína, cordero y cochinillo asado, terrina de pie de cerdo braseado con puerro frito y setas.
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Bodega: Excelente bodega
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Capacidad aproximada: 65 + 30
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Horarios: Martes a Sábado comidas y cenas. Domingos sólo comidas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche y lunes
Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Silvano (Restaurante Maracaibo)
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Sirve comidas
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Sirve cenas
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Pago en efectivo
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local climatizado
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salones privados
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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local no fumadores
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No tiene entretenimiento en vivo
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no admite mascotas
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No tiene telévisión
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No sirve desayunos
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No tiene discoteca
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No tiene sala de banquetes
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no tiene zona ajardinada
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no tiene terraza
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no acepta vales de comida
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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no tiene cafetería
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no tiene aparcacoches
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no tiene menú infantil
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Casa Silvano (Restaurante Maracaibo)
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información adicional sobre Restaurante Casa Silvano (Restaurante Maracaibo)
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Gerente: Silvano Hernando Andrés
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Jefe Cocina: Oscar Hernando Torrego
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Jefe Sala: José María Gil
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Sumilier: Oscar Hernando Torrego
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
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Premios y Galardones: En Noviembre de 2006, el Restaurante Maracaibo fué premiado por la Guía Gourmetour por tener la mejor Carta de Puros de todos los establecimientos de España.
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Jornadas Gastronómicas: Jornadas de Setas Jornadas de Trufas
Fui el otro día a celebrar el cumpleaños de mi suegro y la verdad es que salimos todos encantados, y con lo difícil que es coincidir tantos. Yo tome unos judiones de la granja y unas chuletitas de lechal que estaban de miedo. Pero es que los demás tomaron cada uno una cosa: besugo, cordero, arroz con bogavante, etc. Y por lo visto todo genial. Como lo pagó mi suegro yo encantado y orgulloso porque se lo propuse yo.
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