Restaurante: Centro Segoviano

Dicen que no hay nada como el sabor de un buen lechazo asado lentamente al horno de leña. Y lo mismo vale si hablamos del cochinillo. Comida castellana por excelencia que en Valladolid tienen un sinónimo, y se llama Centro Segoviano.

Ubicado junto a la Plaza España, en pleno centro de la ciudad, casi 30 años de buen hacer nos avalan. Haciendo honor a su nombre, los productos segovianos, desde sus famosos asados hasta sus postres, son estrellas dentro de una amplia selección de platos de la mejor cocina castellana y española. Siempre la mejor calidad en los productos para unas creaciones que combinan la tradición y la innovación. Todo ello acompañado por los mejores vinos, escogidos especialmente en nuestra carta.

En un ambiente acogedor y esmerado, nuestro amplio salón castellano será el mejor lugar para tus reuniones familiares, comidas de empresa y celebraciones. Por calidad-precio (precios medios entre 25-35 €; menú del día disponible de martes a viernes), por trato, por saber hacer, por cocina. Por experiencia

Por unos 30 €, buenas entradas, lechazo y cochinillo recién asado, vinos de calidad, postres ricos, atención cuidada... ¿Quién quiere más? Un truco: reservad con antelación los fines de semana, suele llenarse.