Restaurante: Cervecería Bajo de Guía Joaquina Eguaras

Cervecería Bajo de Guía nació bajo una propuesta de valor clara: llevar el sabor a su máxima expresión. A través de la exploración de los productos típicos de la región y de Andalucía, Bajo de Guía ha conseguido conjugar, a la perfección, la larga tradición andaluza con una originalidad exquisita en cada uno de sus platos. Pescados y mariscos frescos son la seña de identidad de una cervecería que cuenta ya con más de diez años de experiencia, y que mejora, día a día, gracias a nuevas propuestas gastronómicas que mantienen un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.

A lo largo de nuestra dilatada carrera, la formación y experiencia han sido claves en el desarrollo de un trabajo excepcional, que nos han servido para adaptarnos a los nuevos tiempos y que hoy se traducen en unos platos únicos y preparados especialmente para cada cliente. Los sabores se consiguen gracias a un producto original de la tierra y a una cuidada elaboración que ha supuesto nuestra diferenciación característica. Sin duda, la calidad acreditan nuestra carta e instalaciones, y la confianza que depositan día a día nuestros clientes avala nuestro saber hacer.