Restaurante: Claudio Acv2

Recomendable 100% hicimos una reserva por teléfono para el viernes en sallent de gállego para asegurarnos un sitio donde cenar. Nos ha encantado! Es un lugar muy acogedor, muy buen ambiente y chulo hasta el hilo musical. Tengo buen paladar y supe que todo era casero en el momento en que lo probaba. Recomiendo las pizzas por su masa italiana, muy rica la santúnez dadle una oportunidad. Me conquistó el postre con un tiramisú espectacular. La camarera muy cercana y supo hacer una buena recomendación preguntando por nuestros gustos... Probamos una pasta rellena que yo no hubiera pedido nunca y quedé encantada. También me inspira confianza que la cocina sea visible con una cristalera ya que pude ver la preparación de los platos y una magnífica limpieza. Volveré a sallent solo por este restaurante.

El sitio frio un servicio muy bajo, la comida ni fu ni fa, no entiendo como se hace llamar pizzeria a un local que no tienen idea de lo que es una pizzeria le recomiendo que baya a Italia y haga un curso de cocina italiana, yo siendo italiano no se me pasa por la cabeza montar un restaurante español sin primero estudiar cocina española es una falta de respeto hacia los italianos, mejor que se dedica a otra cocina si sabe claro???????

Ciertamente el local es un poco frío, lo que se compensa con la buena voluntad y el buen hacer de claudio. Estuvimos dos veces en s. Santa y comimos bien, a los chavales les encantaron las pizzas de pasta fina, buenas carnes y verduras, aconsejadas. ¡animo claudio, las buenas ideas siempre triunfan!.

Estuvimos cenando y el local es bastante frío. El servicio es un desastre, no tienen ni idea de hostelería. Las mesas están mal puestas, tenedor dcha y cuchillo izq, de aperitivo te sirven unas patatillas ( ojo en una cena!!! ). La comida no está mal pero tampoco es espectacular. La pasta escasa. La verdad es que no volveremos y no lo recomiendo. La chica que sirve no saca ni una sola sonrisa. Es lamentable que hoy en día cualquiera pueda abrir un restaurante.